Gurkensuppe mit Kürbiskernnockerl
>60 MIN
Hobby-Koch
Wan Tans mit Garnelen & Asia Radieschensalat
Zutaten
Portionen: 4
- 8 Garnelen
- 16 Wan Tan Blätter
- 1 Bund Radieschen
- 1 Bund Koriander
- Fischsauce
- Sesamöl
- Reisessig
- 1/2 Bund Frühlingszwiebel
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Zubereitung
- Für die Wan Tans die Wan Tan Blätter mit Wasser bestreichen, die Garnelen einlegen, würzen und kleine Röllchen daraus formen. In heißem Fett frittieren.
- Radieschen waschen und klein schneiden, Koriander hacken und mit der Fischsauce, dem Sesamöl und dem Reisessig vermischen. Frühlingszwiebel klein schneiden. Auf den Frühlingszwiebeln den Radieschensalat verteilen. Die frittierten Wan Tans darauf legen und die Wan Tans servieren.
Tipp
Ein wunderbares Wan Tan Rezept für Asia-Liebhaber!
