Rezept
Kürbiskernroulade
15–30 MIN
Eier-Koch
Walnussbusserl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Kurt-Michael Westermann
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Walnussbusserl Butter mit Dotter, Zucker und Honig schaumig rühren. Nutella dazumischen. Nüsse, Backpulver und Mehl untermengen.
- Den noch weichen Teig in einen Spritzbeutel füllen und mit runder Tülle kleine Häufchen auf ein vorbereitetes Backblech dressieren. Je eine halbe Walnuss in die Mitte des Häufchens drücken.
- Vor dem Backen noch 1 Stunde kühl rasten lassen. Die Walnussbusserl im vorgeheizten Backrohr bei 165 bis 175 °C etwa 10 Minuten hellbraun backen.
Tipp
Ein schnelles Walnussbusserl Rezept!
