Rezept
Dinkelbrot ohne Germ
15–30 MIN
Eier-Koch
Walnussbrot
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Evita1992
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Walnussbrot die Walnüsse hacken und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig kneten. Den Teig in eine Kastenform füllen und zugedeckt 45 Minuten gehen lassen.
- Den Backofen auf 200°C/Ober- und Unterhitze vorheizen und das Brot ca. 45 Minuten backen. Das Walnussbrot etwas auskühlen lassen und aus der Form nehmen.
Tipp
Man kann natürlich für das Brot die Walnüsse auch durch andere Nüsse ersetzen.
