Rezept
Elchburger mit Knusperzwiebeln, Waldfrucht-Relish und Gemüsechips
>60 MIN
Hobby-Koch
Walnuss-Busserl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: julielovesmango
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Waluss-Busserl die Eiklar mit einem Mixer steif schlagen. Nach und nach den Staubzucker und die Nüsse dazugeben.
- Die Masse in einen Spritzsack füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Häufchen spritzen.
- Die Waluss-Busserl bei ca. 150°C so lange backen, bis sie etwas Farbe haben.
Tipp
Die Masse kann super als Eiklar-Verwertung verwendet werden.
