Rezept
Apfel-Mohn-Kuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Waldviertler Mohntorte
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Erika_B
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. Geriebener Mohn und Haselnüsse mit dem steif geschlagenen Eischnee unterrühren. Mit Vanillezucker, Rum und Zimt würzen.
- Die Menge wird in einer vorgefetteten Tortenform gebacken.
- Erkaltet wird die Torte mit Ribiselmarmelade gefüllt und mit Kuchenglasur überzogen.
