Vitalküche - saisonale Vitaminvielfalt! Bunte Veggie-Gerichte für die Sommertage. Wir kochen mit hochwertigen Bio-Produkten von Ja! Natürlich

Detail Informationen

Bei all den Empfehlungen rund um das Thema gesunde Ernährung, sollten Sie auf keinen Fall auf die Freude und den Genuss am Essen vergessen. Nahrung ist viel mehr als nur Nährstofflieferant, es kann z.B. Kindheitserinnerungen erwecken oder uns in die Urlaube zurückversetzen. Gemüse und Obst fördern auch nicht nur das Wohlbefinden, sondern sie peppen auch farblich jede Speise auf und werden zum richtigen Hingucker. Insbesondere im Sommer können wir mit all dem frischem Obst und Gemüse der Kreativität freien Lauf lassen. Essen sollte immer ein Gaumengenuss sein. Sie müssen auf nichts verzichten, essen Sie mit Maß und bewusst. Greifen Sie selbst zum Kochlöffel, so wissen Sie, was drinnen steckt!

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Tina Ganser kocht mit Ihnen bunte Veggie-Gerichte für die Sommertage:

• Karfiolpizza mit Melanzani und gerösteten Mandeln
• Pulled Aubergine-Burger mit Avocado, Rucola und Salsa-Sauce
• Tomatentarte mit Ricotta
• Ricotta-Mohn-Gnocchi mit der Beerenvielfalt des Sommers

Zusatz Information

Zum Abschluss erhalten alle unsere TeilnehmerInnen die Rezepte in ausgedruckter Form sowie eine kleine Überraschung vom ichkoche.at Team.

Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Anbau. Rezepte und Menüfolgen können daher je nach Saison und Erhältlichkeit der Zutaten variieren.

Nachhaltigkeit und Müllvermeidung ist uns wichtig! Darum stellen wir bewusst keine Einwegboxen für übrig gebliebene Speisen zur Verfügung. Wir bitten Sie, zu unseren Kochkursen Behältnisse mitzunehmen, um nicht verzehrte Speisen für Zuhause einzupacken.

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sagen Sie uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht! Bitte im Buchungsfeld Informationen für den Koch bei der Onlinebuchung eintragen.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!