Tramezzini-Spieße
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tramezzini-Röllchen
Zubereitung
- Für die Tramezzini-Röllchen zunächst verschiedene Tramezzini-Aufstriche (-Füllungen) nach Geschmack vorbereiten (z.B. Roastbeefscheiben mit Kren und Gervais, Avocadocreme mit Räucherlachsscheiben, Paradeiserstückchen mit Ricotta und Basilikum).
- Jede einzelne Tramezzinischeibe mit dem Nudelwalker kräftig flach drücken, je zwei Scheiben mit der selben Fülle belegen/bestreichen und zusammenrollen. Dann die beiden Teile gegengleich (Naht an Naht) zusammenlegen und 4-5 Holzspieße durchstecken. Um schöne Tramezzini-Röllchen zu erhalten, zwischen den Spießen schneiden.
Tipp
Die Tramezzini-Röllchen lassen sich gut vorbereiten und auf Parties servieren.
