Schachbretttorte
>60 MIN
Hobby-Koch
Topfenschnitten mit Mandarinen
Zutaten
Portionen: 8
- 100 g Butter
- 250 g Topfen
- 1 Schuss Orangensaft
- 1 Zitrone
- 2 Mandarinen
- Zucker
- 50 g Schokolade
- 8 Scheibe(n) Zwieback
Zubereitung
- Für die Topfenschnitten mit Mandarinen Butter in der Küchenmaschine schaumig rühren. Zitrone auspressen. Topfen unterziehen, Orangensaft, Zitronensaft und Zucker hinzufügen.
- Schokolade raspeln. Masse dick auf dem Zwieback streichen und mit Schokoraspeln bestreuen. Mandarinen schälen, filetieren und jeweils vier Spalten auf dem Zwieback drapieren. Die Topfenschnitten mit Mandarinen servieren.
Tipp
Gerne können Sie die Topfenschnitten auch mit anderem Obst garnieren.
