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Topfenfülle für Palatschinken

Foto: brigitteb

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Mona / User veröffentlicht am 27.11.2013

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Topfenfülle für Palatschinken Butter mit Zucker, Eidotter, Salz und Zitrone schaumig rühren. Topfen und Rahm dazugeben.
2. Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben. Mit frischen Palatschinken servieren.

Tipp

Probieren Sie die Topfenfülle mit einem Schuß Rum.

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