Tomaten-Kokos-Suppe

Kochdauer
min
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★ 3,9/5 (89 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel

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enibas / User veröffentlicht am 21.01.2014

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Tomaten-Kokos-Suppe Knoblauch, Chili, Ingwer und Frühlingszwiebel in etwas Öl anschwitzen. Mit den Tomaten ablöschen und etwas köcheln lassen.
  2. Kokosmilch zugießen und nochmal aufkochen. Die Tomaten-Kokos-Suppe mit Salz, Zucker und Zitronensaft abschmecken

Tipp

Die Tomaten-Kokos-Suppe am besten mit Crouton servieren.

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