Toast mit Ziegenkäse, Datteln und Speck
5–15 MIN
Eier-Koch
Toast mit Schinken und Champignons
Zutaten
Portionen: 2
- 50 g Champignons (frisch)
- 50 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- Petersiel (frisch)
- 50 g Schinken
- 8 Scheibe(n) Toast
- 4 EL Frischkäse
- Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung
- Für den Toast mit Schinken und Champignons zunächst die Champignons vorsichtig putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Den Käse reiben, die Petersilblätter von den Stängeln zupfen.
- Je eine Toasthälfte mit Frischkäse bestreichen. Mit dem Schinken, dem geriebenen Käse, den Champignons und Petersil belegen und etwas pfeffern.
- Im Toaster backen, bis das Brot goldbraun ist. Den Toast mit Schinken und Champignons noch warm servieren.
- Das Video zu diesem Rezept finden Sie hier.
Tipp
Der Toast mit Schinken und Champignons schmeckt auch miteiner dünnen Schicht Senf statt Frischkäse.
