Adis Partykranzerl
15–30 MIN
Hobby-Koch
Ganz toll sieht der Teigkranz auch aus, wenn man jeweils die Hälfte mit Faschiertem und die Hälfte mit Kartoffeln füllt.
Für die Kartoffelfüllung benötigt ihr: 400 g gekochte, geschälte Kartoffeln 1 Zwiebel, fein gehackt 1/4 Bund Petersilie, fein gehackt 3 EL Olivenöl 3/4 TL Salz 1 TL Oregano 1 TL Chilliflocken Zubereitung: Die Zwiebel mit dem Öl in einer Pfanne glasig braten. Kartoffeln fein reiben und hinzufügen. Die Kartoffelmischung wieder vom Herd nehmen und die Gewürze und die Petersilie einrühren.