Kräuter-Zitronen-Forelle mit Folienkartoffel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Stachelbeer-Kaltschale
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Stachelbeeren
- 1 Zitrone (Saft)
- 200 g Zucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 1 Tasse(n) Wasser
- 2 EL Maisstärke
Zubereitung
- Geputzte Beeren mit Zucker, Saft einer Zitrone, Vanillin und Wasser zum Kochen bringen. Die mit Wasser angerührte Maizena (Maisstärke) einrühren. Nochmal zum Kochen bringen, in Dessertschälchen befüllen und abkühlen.
