Rezept
Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasauce und gebratenen Birnen
>60 MIN
Hobby-Koch
Spinatbandnudeln mit Gorgonzolasoße
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: monic
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Spinatbandnudeln mit Gorgonzolasoße den Gorgonzola mit Creme fraîche und einem kräftigen Schuss Bier erhitzen.
- Dabei ständig rühren, bis die Soße eine cremige Konsistenz erhält. Inzwischen die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Nudeln abseihen.
- Die Spinatbandnudeln mit Gorgonzolasoße anrichten und servieren.
Tipp
Servieren Sie als Getränk zu den Spinatbandnudeln mit Gorgonzolasoße, wie auch in der Zubereitung, ein Geuze Bier.
