Spargel-Schinken-Röllchen

Zutaten

Portionen: 2

  •   200 g Spargel (frisch oder aus der Konserve, gegart)
  •   80 g Schinken (gekocht)
  •   2 EL Mayonnaise
  •   Blattsalat

Zubereitung

  1. Für die Spargel-Schinken-Röllchen den Spargel gut abtropfen, auf die Schinkenscheiben legen und einrollen. Zum Garnieren etwas Mayonnaise und Salatblätter verwenden.

Tipp

Die Spargel-Schinken-Röllchen sind im Nu zubereitet und eignen sich perfekt zum Vorbereiten für Gästeeinladungen. Wer es gerne noch pikanter mag, kann ein wenig Kräuterpesto auf dem Schinken verteilen, bevor der Spargel eingewickelt wird.

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