Rezept
Käsespätzle
15–30 MIN
Hobby-Koch
Spätzle
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Witha1984
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Alle Zutaten, außer der Butter vermischen.
- Den Teig mit Hilfe eines Spätzlesiebs in kochendes Salzwasser partienweise einkochen und 1 Minute kochen lassen.
- Wenn Sie an der Oberfläche schwimmen, abschöpfen und abtropfen lassen.
- Zum Schluss in Butter schwenken und salzen.
Tipp
Die Spätzle zu Saftfleisch, Rouladen oder Gulasch servieren. Oder einfach mit Käse nochmals überbacken.
