Sommerzeit Dessert

Foto: Uli Kohl

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

  • 1 kg Erdbeeren
  • 1 Stk. Zitrone (Saft der Zitrone)
  •   1/2 l Schlagobers
  •   100 g Staubzucker

Zubereitung

  1. Für das Sommerzeit-Dessert, Erdbeeren putzen, waschen, mit dem Stabmixer pürieren und dann den Saft einer Zitrone hinzugeben.
  2. Schlagobers mit Staubzucker sehr steif schlagen.
  3. Erdbeermark und Schlagobers vermengen und für 1 Stunde ins Tiefkühlfach stellen.
  4. Vor dem Servieren 15 Minuten auftauen lassen.

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