Rezept
Kartoffelknödel
15–30 MIN
Hobby-Koch
Semmelknödel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Evita1992
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Semmelknödel alle Zutaten gut vermischen und 10 Minuten ziehen lassen. Aus der Masse 15 Knödel formen.
- Dafür die Hände anfeuchten, damit der Knödelteig nicht an der Haut klebt.
- In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Knödel ca. 15 Minuten darin kochen.
- Die Semmelknödel als Beilage zu Fleisch oder Linsen servieren.
Tipp
Selbstgemachte Semmelknödel schmecken besonders flaumig und lassen sich auch einfrieren oder man macht aus übriggebliebenen Semmelknödeln ein herzhafte Gröstl.
