Rezept
Couscoussalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Selbst gemachtes Cashewmus
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: sahnehäubchen
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das selbst gemachte Cashewmus die Cashewkerne in einen leistungsstarken Standmixer geben und mehrmals ca. 40 Sekunden mixen.
- Zwischen den Mixgängen immer ungefähr 1 Stunde abkühlen lassen.
- Die Durchgänge also so oft wiederholen, bis ein cremiges Mus entstanden ist.
- Das selbst gemachte Cashewmus in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Im Kühlschrank ist das Cashewmus mindestens einen Monat lang haltbar.
