Schokoladenpudding
>60 MIN
Hobby-Koch
Schokopudding
Zutaten
Portionen: 2
- 1/2 l Milch
- 40 g Maisstärke
- 3 EL Kakao
- 3 EL Zucker
- Früchte (zum Garnieren)
- Schlagobers (zum Garnieren)
Zubereitung
- Für den Schokopudding die Stärke mit Kakaopulver in etwas kalter Milch glattrühren.
- Die restliche Milch mit dem Zucker aufkochen und die Kakaomasse einrühren. Unter ständigem Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen.
- Die Puddingmasse noch heiß in die Formen füllen, auskühlen lassen und bis zum Verzehr kaltstellen.
- Den Schokopudding mit geschnittenen Früchten und Schlagobers verzieren.
