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Schokoladenkuchen

Kochdauer

>60

min

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annaf2016

Zutaten

Portionen: 12

•   110 g Mehl
•   4 Eier
•   155 g Butter
•   150 g Zucker
•   60 g Schokolade (bitter)
•   10 g Backpulver

Zubereitung

1. Für den Schokoladenkuchen Schokolade fein reiben, Butter einweichen. In einem separaten Behälter Eier mit Zucker steif schlagen. Unter Rühren weiche Butter, Mehl, Backpulver und geriebene Schokolade dazugeben und vermischen.
2. Backform einfetten und den Teig geben. Backen bei 170 Grad ca. 1 Stunde.

Tipp

Den Schokoladenkuchen mit Schokoglasur verzieren oder überziehen.

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