Rezept
Schokoblumen
>60 MIN
Hobby-Koch
Schokoladenaugen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: speedqueen
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Schokoladenaugen die Margarine mit dem gesiebten Staubzucker schaumig rühren, die Eier nach und nach dazugeben. Das Mehl mir dem Kakaopulver versieben und in die Masse einrühren.
- Den Teig in einen Dressiersack oder eine Gebäckpresse füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech "Augen" dressieren. Diese im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180 °C ca. 10 Minuten backen.
- Nach dem Auskühlen mit Marillenmarmeldade bestreichen, 2 Kekse zusammensetzen und bis zur Hälfte in Kuvertüre tauchen.
Tipp
Man kann die Schokoladenaugen auch mit einer anderen Marmelade zusammensetzen.
