Schokoladen Nußkipferl

Foto: Norbert Tutschek

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   280 g Mehl
  •   240 g Butter
  •   10 g Kandisin Streu
  •   110 g Walnüsse (gerieben)
  •   1 Prise Salz
  •   Vanillearoma

zum Tunken:

  •   200 g Diabetiker Schokolade
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Zubereitung

  1. Mehl, Butter, Kandisin Streu, Walnüsse, Salz und Vanillearoma zu einem glatten Teig verkneten und im Kühlschrank rasten lassen. Fingerdicke Stränge rollen, in Stücke schneiden und kleine Kipferl formen. Auf ein Backblech setzen und bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
    Erkalten lassen und die Ecken in Diabetiker Schokolade dunken.

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