Schokocreme Füllung

Kochdauer
min
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★ 4,7/5 (270 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Sahnehäubchen/ User
Sahnehäubchen/ User veröffentlicht am 26.08.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Schokocreme Füllung das Schlagobers mit dem Zucker, dem gesiebten Kakao und dem Sahnesteif in eine Rührschüssel geben. Zuerst auf kleiner Stufe mit dem Mixer verrühren.
  2. Dann auf hoher Stufe steif schlagen. Gut geeignet für eine schnelle Roulade oder einen kleinen Kuchen.

Tipp

Die Schokocreme Füllung ist schnell gemacht und nicht so gehaltvoll wie eine Parisercreme mit viel Schokolade.

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