Schokokuchen mit Nüssen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schoko Nuss Kuchen
Zutaten
Portionen: 1
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 180 g Rohrzucker
- 125 ml Öl
- 50 ml Milch
- 1 Pkg. Backpulver
- 100 g Nüsse (gerieben)
- 100 g Schokolade (gerieben)
Zubereitung
- Für den Schoko Nuss Kuchen die Eier trennen und Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Rohrzucker und Milch cremig rühren. Öl, Backpulver, Nüsse und Schokolade gut untermischen.
- Den Schnee vorsichtig unterheben. Den Teig in eine befettete und bemehlte Kastenform füllen. Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.
- Den Schoko Nuss Kuchen nach Belieben mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoladeglasur verzieren.
Tipp
Für den Schoko Nuss Kuchen können Sie beliebige Nüsse verwenden.
