Rindsgulasch
>60 MIN
Hobby-Koch
Schinken- und Käserollen
Zutaten
Portionen: 4
- 8 Blatt Schinken (etwas stärker geschnitten)
- 8 Blatt Käse (etwas stärker geschnitten, kein Hartkäse)
- 200 g Magertopfen
- 2 EL Kren (frisch gerieben)
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Karotte
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Karotte fein raspeln und mit den restlichen Zutaten gut vermengen und kühlstellen. Jeweils 1 Blatt Schinken und Käse zusammenlegen. Mit dem Aufstrich bestreichen und zusammenrollen. Auf gemischten Salaten servieren.
