Mehrkornbrot
>60 MIN
Eier-Koch
Heben Sie sich immer einen kleinen Teils des Sauerteigs auf. Diesen können Sie dann beim nächsten Brotbacken wiederverwenden und das Brotbacken geht noch schneller. Der Sauerteig hält sich ca. 1-2 Wochen oder kann auch tiefgefroren werden.