Roher Lachs An Olivenöl A La Fleur De Sel

Kochdauer
min
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★ 3,8/5 (17 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Schneiden Sie den Lachs in sehr feine Scheibchen. Bestreichen Sie den Boden eines Tellers mit Olivenöl und Fleur de Sel. Geben Sie ein kleines bisschen Estragon und Pfeffer darauf. Verteilen Sie die feinen Lachsscheiben auf dem Teller und bestreichen Sie diese wiederholt mit ein kleines bisschen Olivenöl.

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