Rezept
Knuspriger Käse-Börek
>60 MIN
Hobby-Koch
Reispapierröllchen gefüllt mit Faschiertem
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Lisa
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Reispapierröllchen Faschiertes mit etwas Öl in der Pfanne anbraten und mit Salz und Gewürz für Faschiertes würzen. Die Karotte schälen und, kleine Würfel schneiden und kurz mit braten.
- Das Reispapier kurz in heißes Wasser einlegen, bis es weich wird. Jeweils 2-3 EL auf das obere Drittel des Reispapiers geben, drei Enden einklappen und den Rest fest einrollen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Röllchen von allen Seiten anbraten. Mit Sojasauce servieren.
Tipp
Wer möchte kann noch Zwiebel oder anderes Gemüse in die Reispapierröllchen geben.
