Rezept
Wagyu-Burger
30–60 MIN
Hobby-Koch
Burgerlaibchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Habibti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Faschiertes mit Kräutersalz, Worcestersauce und Pfeffer gut vermengen. Für 30 Minuten kalt stellen.
- Aus der Masse flache Laibchen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen beidseitig knusprig braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und anschließend für Burger verwenden oder auch einfach so genießen.
Tipp
Die Burgerlaibchen schmecken auch am nächsten Tag kalt gut.
