Norddeutsche Krabbenbrötchen
Zubereitung:
- Für die Krabbenbrötchen zunächst die Brötchen aufschneiden. Die Remoulade auf den unteren Hälften verteilen.
- Je ein Salatblatt darauflegen. Die Krabben gleichmäßig auf den Brötchen verteilen. Die Krabbenbrötchen servieren.
Tipp:
Krabbenbrötchen mit Nordseekrabben sind eine Spezialität aus Norddeutschland.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause
Region: Deutschland
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Brötchen (nach Wahl)
- Remoulade (siehe Link im Text)
- 250 g Nordseekrabben
- 4 Blatt Salat (z.B. Lollo biondo oder Eisbergsalat)