Rezept
Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Putenschnitzel mit Bärlauch-Frischkäsefüllung
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die gefüllten Putenschnitzel die Putenschnitzel klopfen, salzen und pfeffern. Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden.
- Mit dem Frischkäse vermengen, auf die Schnitzel verteilen, je 1 Scheibe Käse darauf geben, zusammenklappen und mit einer Rouladennadel fixieren.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen, Schnitzel auf beiden Seiten scharf anbraten, danach im Rohr bei 180 °C Heißluft ca. 20 Minuten fertig braten.
Tipp
Zu den Putenschnitzel passen Bratkartoffel oder Reis und Blattsalat
