Rezept
Erdäpfelgulasch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Puten-Paprika-Geschnetzeltes
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: MAKI
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Puten-Paprika-Geschnetzeltes die Fussili in gesalzenem Wasser bissfest kochen.
- Das Putenfleisch nudelig schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Würfelig geschnittene Zwiebel in Öl anrösten, das Putenfleisch und den gepressten Knoblauch dazugeben.
- In Stücke geschnittenen Paprika ebenso kurz mit dem Fleisch mitbraten. Mit dem Schlagobers aufgießen, Oregano nach Belieben hinzufügen und ca. 10-12 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.
- Puten-Paprika-Geschnetzeltes mit den Fusilli anrichten und servieren. Dazu passt sehr gut grüner Salat.
Tipp
Puten-Paprika-Geschnetzeltes schmeckt auch gemeinsam mit Spätzle oder Reis hervorragend.
