Styria-Pizza
>60 MIN
Hobby-Koch
Pizza
Zutaten
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Zubereitung
- Zuerst den Teig herstellen. Dafür das Mehl mit Salz in eine Schüssel geben und den Germ einbröseln.
- Mit Zucker und Wasser zu einem Teig verkneten, beiseite stellen und aufgehen lassen.
- Den Teig auf einem befetteten Backblech verteilen, mit Öl und Sardellenpaste bestreichen.
- Erst gedünstete Zwiebeln und Ketchup, dann Wurst und Käse darauf legen und mit den Gewürzen bestreuen.
- Die Pizza im gut vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Die Sardellenpaste ist optional und kann nach Geschmack weggelassen werden.
Der Pizzateig lässt sich wunderbar einfrieren.
