Rezept
Pastete vom Lande
>60 MIN
Hobby-Koch
Piraten-Spieße
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Barilla
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Zutaten
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Zubereitung
- Für die Piraten-Spieße das Kabeljaufilet in 2–3 cm große Stücke schneiden. Paprika putzen und in gleich große Dreiecke schneiden. Zucchini längs halbieren und quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mais quer vierteln.
- Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abseihen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Fisch und Gemüse abwechselnd auf 2 Holzspieße stecken, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- Die Piraten-Spieße im Öl beidseitig braten, herausheben und warm stellen. Bratrückstand mit Sahne aufgießen und aufkochen. Pasta mit der Sauce vermischen, anrichten und mit den Spießen servieren.
Tipp
Dieses Piraten-Spieß Rezept macht Kinder Spaß!
Und ist auch sehr gut zum Grillen geeignet!
