Knoblauchstangerl
5–15 MIN
Eier-Koch
Pesto Pizza
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Pkg. Pizzateig-Mischung
- 2 EL KUNER Mayonnaise 25% Fett
- 150 ml Tomatenstücke (aus der Dose)
- 115 g Greyerzer -Käse
- 55 g Prosciutto-Schinken (nach Belieben)
- 1 TL Pesto (grün)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 TL Oregano
- 2 Handvoll Rucolablätter
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Zubereitung
- Für die Pesto Pizza den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten, ausrollen (rund, ca. 30 cm Durchmesser) und auf ein eingefettetes Backblech legen.
- Den Boden mit 1 EL Öl bestreichen und die Tomatenstücke auf dem Teig verteilen. Mit Knoblauch, Oregano, Ruccola und Käse bestreuen. KUNER Mayonnaise mit dem Pesto mischen und löffelweise über den Belag geben.
- Das restliche Öl darauf träufeln. Für 15–20 min backen.
- Die fertige Pesto Pizza mit einem Salat als Beilage servieren.
Tipp
Ein herrliches Pesto Pizza Rezept!
