Perfekt Steak braten

Foto: Maggi

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   600 g Beiried (oder 3 Steaks a 200 g)
  •   2 EL Öl
  •   Würzmischung oder Marinade
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Zubereitung

  1. Für die Steaks den Ofen auf 110°C (keine Umluft) vorheizen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, die gewürzten oder marinierten Steaks im heißen Öl beidseitig ca. 3-4 Minuten braten, herausnehmen und auf einen Teller setzen.
  3. Ca. 10 Minuten im Ofen ziehen lassen.
  4. Viele wertvolle Infos, Tipps & Tricks und weitere Rezeptanregungen finden Sie hier:
    Steak Rezepte

Tipp

Steaks nie mit einer Gabel oder einem spitzen Gegenstand anstechen oder umdrehen, da sonst der Fleischsaft austritt und Steaks zäh werden können.

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