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Paprikaaufstrich

Foto: christina.r611

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 5

•   1 Becher Sauerrahm
• 1 Stk. Paprika (rot)
•   1 Zehe(n) Knoblauch
•   Paprikawürze
•   1 EL Tomatenmark
•   Salz
•   Pfeffer
•   Kräuter (frisch)

Zubereitung

1. Für den Paprikaaufstrich den Paprika fein hacken. Sauerrahm in eine Schüssel geben, Paprika hinzugeben, Knoblauch hineinpressen, mit den Gewürzen und Kräutern gut vermischen und servieren.

Tipp

Den Paprikaaufstrich kann man auch wunderbar als Dip verwenden.

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