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Panzanella

Foto: omami

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Mellinghoff-Gäbler Monika veröffentlicht am 03.02.2008

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Zutaten

Zubereitung

1. Ciabatta (am besten in einer beschichteten Pfanne) knusprig rösten. Die Zutaten Nr. 2-6 mit Salz und Pfeffer zu einem Dressing verarbeiten. In eine großen Schüssel die restl. Zutaten geben und mit dem Dressing gut vermischen - kurz ziehen lassen.

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