Rezept
Steirischer Herbstkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Nuss-Nougatstangerl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: simone129
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Nuss-Nougatstangerl alle Zutaten für den Teig rasch verkneten und mindestens 1 Stunde kühl rasten lassen. Den Teig in 6 Teile teilen und Nüsse, Zimt und Zucker vermischen.
Jede Teigkugel auf der Nuss-Zuckermischung ausrollen (immer wieder wenden, die Zimt-Nussmischung dabei gut einwalken). Dann die Teigplatten in jeweils 6 Tortenstücke teilen und jeweils eine dünne Nuss-Nougatstange miteinrollen. - Die Nuss-Nougatstangerl bei 180 °C ca. 20-25 Minuten backen (eher länger als zu kurz, sollen knusprig sein).
Tipp
Die Nuss-Nougatstangerl eignen sich hervorragend zum Vorbereiten für Partys.
