Nougatcreme

Kochdauer
min
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★ 4,7/5 (209 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

Nougatcreme Rezept
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 04.08.2016

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Nougatcreme zunächst die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften und die Haut dunkel wird. Dann auf ein Geschirrtuch leeren und damit die Haut herunterrubbeln.
  2. Alle Zutaten fein pürieren. Eventuell zunächst weniger Schlagobers verwenden und je nach gewünschter Konsistenz später noch mehr hinzufügen.
  3. Die Nougatcreme gleich servieren oder in Gläser füllen.

Hier geht's zum dazugehörigen Video.

    Tipp

    Die Nougatcreme als Brotaufstrich oder zum Backen verwenden.

    Was kommt bei Ihnen aufs Frühstücksbrot?

    Butter, sonst nix! Mal so, mal so - Marmelade, Aufstrich oder auch Wurst oder Käse.

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