Bunter Wintersalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Mosertorte
Zutaten
- 7 Stk. Eiklar
- 200 g Zucker
- 150 g Mehl
- 100 g Schokolade (gerieben)
- 150 g Butter (zerlassen)
Zubereitung
- Für die Mosertorte aus den Eiklar sehr steifen Schnee schlagen und den Zucker unterrühren. Dann die restlichen Zutaten leicht untermischen.
- Die Masse in eine befettete und bemehlte Tortenform füllen und bei 180° C ca. 1 Stunde backen.
- Die fertige Mosertorte noch mit Staubzucker bestreuen und servieren.
Tipp
