Rezept
Mokka-Muffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Mokkakekse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Schabernagi
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Mokkakekse Butter mit Zucker schaumig rühren, danach Ei einrühren.
- Mehl und Haselnüsse unterrühren. Kaffee in etwas Wasser auflösen und einmengen. Mit 2 Teelöffel kleine Häufchen auf das Backblech setzen und bei 200° 8-10Min. backen.
- Auskühlen lassen. Staubzucker mit Kaffee und Wasser zu einem Guss verrühren. Auf jeden Keks einen Klecks vom Guss geben und mit einer Mokkabohne verzieren.
Tipp
Servieren Sie Mokkakekse mit einer Tasse Kaffee.
