• Startseite
• Dessert warm
• Auflauf und Gratin Rezepte
• Mohn-Couscous-Topfen-Auflauf

Mohn-Couscous-Topfen-Auflauf

Foto: Leila

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  244 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Heiße Himbeeren

15–30 MIN

Eier-Koch

Gemüseauflauf

>60 MIN

Hobby-Koch

Indischer Milchreis

15–30 MIN

Hobby-Koch

Sacheromelett

30–60 MIN

Profi-Koch

lovekitchen

Zutaten

Portionen: 4

•   4 Stk. Eier
•   30 g Butter
•   50 g Mohn
•   50 g Couscous
•   50 g Zucker
•   500 g Topfen

Zubereitung

1. Für den Mohn-Couscous-Topfen-Auflauf die Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Die Butter leicht erwärmen und mit Eidotter schaumig rühren.
2. Zucker, Mohn, Couscous und Topfen nacheinander unterrühren und am Schluss den Eischnee unterheben. Masse in eine mit Butter eingefettete Auflaufform füllen und den Mohn-Couscous-Topfen-Auflauf bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Tipp

Zu dem Mohn-Couscous-Topfen-Auflauf passt Obst und Kompott.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken