Rezept
Pflaumenmüsli
15–30 MIN
Eier-Koch
Mixed Vegetable Tandoori
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für das Mixed Vegetable Tandoori den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die Karotten schälen und in Stifte schneiden.
- Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Lauch und Karotten darin kurz anrösten und die Tandoori-Paste unterrühren. Salzen und pfeffern und einige Minuten rösten.
- Nun noch das Joghurt unterrühren und mit Zitronensaft abschmecken. Zugedeckt 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln.
- Zum Schluss noch den Panir einrühren und das Mixed Vegetable Tandoori weitere 5 Minuten köcheln.
Tipp
Wenn Sie keinen Panir bekommen, dann verwenden Sie Ricotta für das Mixed Vegetable Tandoori.
