Für die Minicookies den Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Aus allen Zutaten einen Teig kneten.
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und ca. 100 kleine Teigkugeln formen. Die Teigkugeln auf das Backpapier setzen und flach drücken. Im Ofen 10 Minuten backen. Die Minicookies auskühlen lassen und servieren.
Tipp
Man kann natürlich auch normal große Cookies machen. Einfach die doppelte Menge Teig der Minicookies pro Cookie verwenden und 2-3 Minuten länger backen.