Marmorkuchen mit Kriecherln
>60 MIN
Hobby-Koch
Marmorkuchen
Foto: MarianVejcik - iStock / Getty Images Plus
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 6 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 3 EL Milch
Zubereitung
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, die Eier nach und nach unterziehen.
- Mehl mit Backpulver versieben und nach und nach dazugeben. Je nach Konsistenz des Teiges eventuell noch ein kleines bisschen Milch dazugeben (der Teig soll zäh von dem Löffel fallen).
- Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Marmorkuchenform geben.
- Kakao mit Milch vermengen und in die zweite Teighälfte einmengen.
- Der Teig soll ein bisschen "flüssiger" sein, als der helle Teig.
- Den dunklen Teig über den hellen geben und mit einer Gabel spiralförmig unterrühren.
- Bei 160 °C Heißluft ca. 65 Minuten backen.
- Etwas in der Form auskühlen lassen, danach herausstürzen und nach Belieben überzuckern.
