Rezept
Marmorkuchen
>60 MIN
Eier-Koch
Marmorkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: michi2212
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Marmorkuchen die Eier trennen. Das Schlagobers halbfest schlagen und unter weiterem Schlagen Zucker und Vanillezucker einrühren.
- Dotter nach und nach in die Masse rühren. Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben. Die Masse halbieren und in die eine Hälfte Nutella einrühren.
- Eine Kuchenform mit Butter einfetten, mit Mehl ausstreuen und abwechselnd helle und dunkle Masse einfüllen. Im Backrohr bei 180 °C ca. 1 Stunde backen.
Tipp
Schokoladetiger überziehen den Marmorkuchen mit Schokoladeglasur.
