Rezept
Apfelstrudel mit Vanillesauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Marillen-Streusel-Kuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Marillen-Streusel-Kuchen die Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen. Dotter, Staubzucker, Butter, Vanillezucker und Rum schaumig rühren.
- Mehl mit Backpulver versieben und mit der Milch unter die Masse heben. Den geschlagenen Eischnee unterheben.
- Für den Streusel alle Zutaten vermischen und zwischen den Handflächen krümelig reiben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und die halbierten Marillen darauf verteilen. Den Streusel verteilen.
- Den Marillen-Streusel-Kuchen bei 180 °C ca. 3/4 Stunde backen.
Tipp
Den Streusel-Kuchen können Sie auch mit anderem Obst machen.
