Marillen-Joghurt

Foto: krokotraene

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Zutaten

Portionen: 4

  •   125 g Marillen (getrocknet)
  •   2 EL Bienenhonig
  •   1/2 l Joghurt (0, 1 % Fett)
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   20 g Haselnüsse (gehackt)
  •   1 EL Weizenkeime

Zubereitung

  1. Für Marillen-Joghurt die getrockneten Marillen einweichen und dann klein schneiden. Mit Joghurt, Honig  und Vanillezucker vermischen und in Tassen oder Schalen anrichten.
  2. Mit gehackten Haselnüssen und Weizenkeimen bestreuen und servieren.

Tipp

Marillen-Joghurt ist ein erfrischendes und gesundes Frühstück.

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